Yıldız Çiçeği olarak adlandırılan Dahlia, yazın çiçek açar. Gövdesi çalı kökleri ise yumru şeklindedir. Bakımı oldukça kolay, güneşi seven bir bitkidir. Çiçek renkleri oldukça çeşitlidir.Nemli ve kumsal toprakları sever. Tohumları, yumruları ve çelikleriyle üretilir.